こんにちは！！ショールームアドバイザーのフ-ミンです　毎日寒くて、早く春が待ち遠しく感じる今日このごろですが

先日旅行で行った草津温泉で出会った不思議&美味しい～お菓子をご紹介したいと思います

龍の髭と言うお菓子で水飴で作っているお菓子なのですが、

雪ふる中実演販売を外でしていてついつい見入ってしまいました

まずはちさい水あめから作りそこから！！

輪っかを作り～

輪っかが細い糸状になっていくのですが！！なんとも手早く職人の技でした

そして完成がこのようなお菓子になるのですが、口の中に入れるとホントに！！

溶けるのです　もう絶品スイーツです

草津ではここでしか販売してなく連日午前中には売り切れてしまうそうです！

ぜひ　皆さんも草津に行った時に絶品スイーツ龍の髭食べてみて下さいね